在很多人看來(lái)，冰箱是一個(gè)超級(jí)萬(wàn)能的食物，只要是自己沒(méi)吃完的，新買的都可以放入冰箱，但是其實(shí)這個(gè)想法非常的錯(cuò)誤，很多時(shí)候大部分食物都不能夠直接放入冰箱的，不僅不會(huì)保鮮還容易滋生細(xì)菌，這樣的現(xiàn)象大家都不愿意看到，特別是是這3種食物，千萬(wàn)不要放入冰箱，容易滋生細(xì)菌。

綠葉菜

綠葉菜蔬菜帶水存放冰箱容易滋生細(xì)菌，尤其是葉類蔬菜生理活性較高，密封太嚴(yán)、水分過(guò)多，更容易腐爛變質(zhì)、掉葉。我們可以先把蔬菜表面的水風(fēng)干再裝進(jìn)專用食品袋放入冰箱，存放前，把袋子扎幾個(gè)孔，保證其透氣性良好。

粉狀的干制食品

粉狀的干制食品茶葉、奶粉、咖啡之類的干制品放入冰箱，如果密封不嚴(yán)，反而會(huì)使冰箱中的味道和潮氣進(jìn)入食品當(dāng)中，既影響風(fēng)味，又容易生霉。

剩菜剩飯

吃剩菜、剩飯幾乎是家家都會(huì)出現(xiàn)的情況，有人認(rèn)為這樣方便,而且不造成浪費(fèi)。其實(shí)不然，剩菜、剩飯存放不當(dāng)常會(huì)產(chǎn)生有毒物質(zhì)，長(zhǎng)期食用會(huì)誘發(fā)胃腸道疾病，甚至?xí)掳?。所以飯菜烹調(diào)不宜過(guò)量，最好能一餐吃完;如果有剩下，要掌握原則:葷菜留,蔬菜丟。蔬菜中的維生素經(jīng)過(guò)反復(fù)加熱很容易被破壞掉。