冰箱里第一種不能放的食物,就是這個雞蛋,千萬不要和洋蔥、大蒜、生姜這些刺激味比較強的食物放在一起。因為雞蛋表面有很多的小氣孔,而洋蔥、生姜、大蒜這些東西都是有非常重的刺激性氣味的。如果把它們放在一起,刺激性的氣味就會通過小氣孔進入到雞蛋里面,這樣很容易就讓雞蛋變味了,加速雞蛋內(nèi)部的變質(zhì)。
第二種就是這個大蝦了,很多人都喜歡吃蝦。那平時買回來的蝦,如果說一頓吃不完,就要把它放到冰箱的冷藏室里面保存,這樣做影響是太大了。因為蝦的保質(zhì)期比較短,儲存不當很容易變質(zhì)腐爛。如果買了蝦,一天之內(nèi)吃不完,咱們最好把這個蝦放在冰箱的冷凍層里面進行保鮮。
這樣利用低溫速凍鎖住蝦的鮮味,而且還能延長蝦的保質(zhì)期。
第三種,不能放在冰箱的食物就是蜂蜜。其實蜂蜜的保存方法適合常溫來進行保存。蜂蜜里面含有豐富的天然堂成分,如果我們把蜂蜜放在冰箱里面保存,這樣很容易就會出現(xiàn)結(jié)晶的現(xiàn)象,從而影響蜂蜜的這個口感。
第四種不可以放在冰箱里面的食物就是這個香蕉。因為香蕉它屬于熱帶水果,是非常怕寒冷的,而這個冰箱里面的溫度的確是挺涼,并且冰箱里面本身就是一種密封的狀態(tài),而且香蕉的根部會釋放出一種乙烯的催熟劑。我們把香蕉放在密封的環(huán)境里面,就會讓香蕉本身成熟的速度再次催熟。那最終就會導致香蕉太過于成熟腐爛變質(zhì)。